• Vitas Gold Whipping Fat

Vitas Gold Whipping Fat

Vitas Gold Whipping Fat is premium quality cream shortening. Vitas Gold Whipping Fat gives excellent cream texture, vibrant colour and a pleasant aroma. Best choice for whipped cream and cake decoration.

Vitas Gold Whipping Fat adalah shortening krim berkualitas tinggi. Vitas Gold Whipping Fat memberikan tekstur krim terbaik, warna yang menarik dan aroma yang lembut. Pilihan terbaik untuk pembuatan krim dan dekorasi kue.

Parameter

SMP
FFA
Color
Emulsifier
Moisture
Flavor
Taste
Shelf Life

Spec

35 – 38 °C
0.1 % max
White
Added
0.1 % max
Milk
Bland
12 months

Information

Value Added:

  • Very white and glossy
  • Stable cream texture
  • Excellent mouthfeel

Packaging:

  • Pail 16 kg

Suitable for:

  • Cream decoration, cream filling,
  • Ice cream, topping cream

Saran penggunaan:

  • Krim dekorasi, krim isian
  • Es krim dan krim hiasan