Medalia Baker’s Fat
Medalia Baker’s Fat is multi purpose shortening and suitable for wide range bakery application.
Medalia Baker’s Fat adalah shortening serba guna yang cocok untuk berbagai aplikasi produk bakeri.
Parameter SMP |
Spec 41 – 45 °C |
Information
Value added:
- Trans Fat Free
- Good Creaming Properties
Packaging:
- Carton 15 kg
Suitable for:
- Cookies, biscuit, bread. cream filling
Saran penggunaan:
- Kue kering, biskuit, roti dan krim isian