Apicon NH M12
APICON NH M12 is a premium quality confectionery fat with non-trans fatty acid content. It is a Cocoa Butter Replacer (CBR) derived from a specially interesterified blend of vegetable oil.
APICON NH M12 adalah lemak konfeksioneri kelas premium tanpa kandungan trans fat. Merupakan pengganti lemak coklat yang dibuat secara khusus dari proses interesterifikasi minyak nabati
Information
Value added
- Trans fat-free
Packaging
- Carton 20 kg
Suitable for
- Wide range of cream filling applications (confectionery, bread)
- Chocolate spread
Saran penggunaan
- Berbagai aplikasi krim isian (konfeksioneri, roti)
- Cokelat olesan
Parameter SMP |
Spec
33-36 (°C) |